Отправлено: 12.06.06 08:06. Заголовок: оформление тортов

 Отправлено: 03.12.06 18:15. Заголовок: Re:

feia_vic
ВААААААУ! Нет слов

 Отправлено: 03.12.06 21:10. Заголовок: Re:

изменила один из своих постов, поставила обещаное фото торта барби. посмотрите на первой станицы темы, этот гад (форум) не показывает, что изменено.

 Отправлено: 03.12.06 22:41. Заголовок: Re:

Викуня! Ты чудо! Сама идея принести торт на тест
Цветик, тортик чудо, а племянница чудеснее! Там еще и чудо племянник лежал уже отпраздновал, но за цветами его мало кто заметил . Ничего, позже он поймет прелести Барби.
Вот собака, это другое дело! Собака - Лучший подарок на ДР! Как и лучший друг, правда после Карлосона!

 Отправлено: 04.12.06 07:43. Заголовок: Re:

 Отправлено: 04.12.06 08:51. Заголовок: Re:

semizwetik пишет:

цитата:

свечки раз 10 задували и снова поджигали :)))

Мой сынулька тоже просил на ДР зажигать снова и снова. У нас на торте была цифра "2" и она сгорела почти до основания.

 Отправлено: 04.12.06 13:57. Заголовок: Re:

Попробуйте незатухающие свечки

 Отправлено: 04.12.06 13:59. Заголовок: Re:

так весь прикол-то именно в том, чтобы задуть! :)

 Отправлено: 13.12.06 00:12. Заголовок: Re:

рецептик этого тортика выложу чуть позднее, после того как его завтра сьедят ;)

 Отправлено: 13.12.06 00:14. Заголовок: Re:

Ляйла пишет:

цитата:

Викуня! Ты чудо! Сама идея принести торт на тест

да уж...идея была настолько заразительна, что мы ели торт и написали тест так, словно мы были на вечеринке...

 Отправлено: 13.12.06 00:18. Заголовок: Re:

Красота, Викуля!!!! Пиши обязательно рецепт!

 Отправлено: 14.12.06 11:04. Заголовок: Re:

 Отправлено: 15.12.06 18:46. Заголовок: Re:

АААА! У меня ни тут, ни на "снохе" эта картинка не открывается!!!

 Отправлено: 29.12.06 20:49. Заголовок: Re:

теперь рецептик тортика, о котором я говорила ранее и фотографии которого запостила ;)

Моя "Новогодняя фантазия"

Бисквит :

8 яиц, 1 стакан сахара, ванилин, 1 1/3 стакана муки.

отдельно взбиваем белки до белкового крема с сахаром и ванилином. Желки взбиваем добела миксером отдельно и медленно добавляем муку. Затем осторожно добавляем белковый крем в тесто и осторожно и медленно вмешиваем. Тесто должно получится однородным и воздушным кремового цвета. Печем при 180 С. Проба "на сухую палочку" сличкой или зубочисткой. Духовку выключить и приоткрых дверцу оставить остывать (так бисквит не опадет сильно).

Крем:

500 г однородной творожной массы
750 г крема "Маскарпоне" или "Филадельфия"
100 г черного горького шоколада
0,5 стакана сахара
кусочки мандарин

мандарины и бисквитные "пальчики" для украшения

растапливаем шоколад на "водяной бане", взбиваем миксером творожную массу и крем Маскарпоне, добавляем сахар и ванилин, затем добавляем шоколад и взбиваем до однородности. Режем мандарины на небольшие кусочки и добавляем в крем.

Разрезаем бисквит на три коржа и каждый из них смазываем кремом, соединяя. Обмазываем торт оставшимся кремом и прикрепляем к торту по бокам бисквитные палочки, украшаем мандаринами и натираем сверху шоколад (я натерла черный горький шоколад и белый). Торт казался слегка припорошенный снегом... ;)

Всем приятного аппетита ! :)

 Отправлено: 19.06.07 21:09. Заголовок: Re:

хочу поставить новую картинку и не получается... попробую позже...

 Отправлено: 20.06.07 08:45. Заголовок: Re:

semizwetik
красота какая.. я не знаю как сзади выглядела кукла-торт. а спереди просто супер:), а вот малые на фотки вообще обалдела:), просто в фильме сниматься:)

 Отправлено: 20.06.07 13:53. Заголовок: Re:

"Шахматный торт"

 Отправлено: 20.06.07 13:54. Заголовок: Re:

"Шахматный торт"

 Отправлено: 20.06.07 13:54. Заголовок: Re:

 Отправлено: 20.06.07 14:15. Заголовок: Re:

feia_vic
Не перестаю восхищаться.

 Отправлено: 20.06.07 15:55. Заголовок: Re:

Галчонок ,спасибочки огромнейшее!

рецепт торта я выложила в теме для поправляющихся на "снохе"